Festival de fondue é atração para soteropolitanos curtirem inverno
Para quem gosta de aproveitar o clima intimista do inverno soteropolitano e fugir dos programas tradicionais da cidade, uma opção é aproveitar o festival de fondue do Racletto, restaurante especializado em Raclette, no Horto Florestal. Além das opções de fondue e das tábuas com Raclette, o cardápio do restaurante oferece também cortares de carnes nobres e de frutos do mar. O Raclette é um prato típico da Suíça, que vem do francês “racler”, que significa “raspar. [Leia mais…]