Estudantes criam vinagre artesanal com caldo de cana e resgatam saberes em Uruçuca

Alunas de um colégio de Uruçuca, no Sul baiano, desenvolveram um vinagre artesanal que tem o caldo da cana como matéria-prima. O projeto foi idealizado pelas alunas Mayelen Sena e Lavínia Lívia de Santos, com orientação do professor Valério Araújo, no Colégio Estadual do Campo de Serra Grande.