Restaurante 33 Contemporâneo participa do Festival Tempero Bahia com prato inspirado na Caatinga
A composição reúne mignon de sol, arroz sertanejo com banana-da-terra, licuri torrado, pimenta doce e pipoca de queijo coalho. Segundo o chef, a proposta é apresentar ingredientes que traduzem a identidade e os sabores do Sertão nordestino.
