Pelourinho recebe etapa de abertura do maior concurso de coquetelaria com cachaça do mundo
O Pelourinho, no Centro Histórico de Salvador, volta a ser ponto de partida do Cachaça Classics Cocktails em 2026, considerado o maior concurso de coquetelaria com cachaça do mundo. A abertura da temporada será realizada no dia 13 de abril, a partir das 14h, no Cuco Bistrô, no Cruzeiro de São Francisco.
Esta é a terceira vez que a capital baiana inaugura o calendário do circuito, que reúne bartenders, especialistas e público em torno de criações com cachaça de alambique. A programação combina competição e formação, com releituras de coquetéis clássicos e receitas autorais desenvolvidas pelos participantes.
A abertura contará com palestra da especialista Kely Machado, que vai abordar temas ligados à cultura, à harmonização e ao papel da bebida no contexto nacional. A atividade prevê certificação para os participantes.
Idealizado por Fábio Freitas, o projeto percorre diferentes cidades do Brasil e do exterior e já passou por destinos como São Paulo, Belo Horizonte, Lisboa e Porto, conectando profissionais e iniciativas ligadas à produção e ao consumo da cachaça.
“Salvador tem uma força que não se traduz, se sente. Trazer o Cachaça Classics para o Pelourinho é reconhecer que a origem não é passado, é potência viva”, destacou.
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