Purgatório Bar leva coquetelaria baiana para tour em São Paulo, Goiânia e Rio de Janeiro
O Purgatório Bar iniciou uma série de participações especiais em algumas das principais capitais do país, levando a identidade da coquetelaria produzida em Salvador para São Paulo, Goiânia e Rio de Janeiro. Representado pelos sócios Peu Magalhães e Jonatan Albuquerque, o speakeasy aposta em drinques autorais inspirados na cultura, nos sabores e nas memórias brasileiras.
A primeira parada da turnê aconteceu na última semana no Exímia Bar, na capital paulista, durante a programação de aniversário da casa, considerada uma das referências da coquetelaria contemporânea no Brasil. Na ocasião, o Purgatório apresentou receitas que traduzem a proposta construída pelo bar ao longo dos últimos anos, marcada pelo uso de ingredientes nacionais, técnicas modernas e experiências sensoriais ligadas ao território e à brasilidade.
A agenda segue nesta terça-feira (12) e na sexta-feira (15), quando Peu e Jonatan assumem o balcão do Zimbro Bar, em Goiânia. O espaço se consolidou como um dos principais polos da nova coquetelaria brasileira no Centro-Oeste, promovendo encontros entre bares de diferentes regiões do país.
O circuito será encerrado no Nosso Ipanema, no Rio de Janeiro, entre os dias 23 e 26 de maio. A participação acontece a convite de Daniel Estevan, nome de destaque no setor.
Presente na lista dos 500 melhores bares do mundo em 2025, o Purgatório vem ampliando sua atuação fora da Bahia ao investir em uma coquetelaria autoral que combina técnica, narrativa e referências culturais brasileiras.
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