Chef baiana leva culinária a Moçambique e reencontra raízes

Seis anos depois de começar a cozinhar em Alagoinhas, no Agreste baiano, como forma de sobrevivência, a chef Rafaela Azevedo levou a culinária vegetal da Bahia a Moçambique e encontrou no país africano referências que já faziam parte das pesquisas dela sobre alimentação e ancestralidade.